Fødevare- og drikkevareanalysetest
De mest almindeligt brugte analysemetoder inden for føde- og drikkevarebranchen er til overvågning og test af fødevaresikkerhed, ernæring og kvalitet. Disse tests omfatter kemiske, mikrobiologiske og fysiske urenheder i overensstemmelse med lokal, national og international lovgivning.
Kontaminering af fødevarer skader forbrugerne og et brands omdømme. Uanset om du skal bruge analyse af fødevarer og drikkevarer, mælkeprodukter eller vand, kan VWR tilbyde et omfattende sortiment af mikrobiologiske, fysiske og kemiske test af udstyr, forbrugsartikler og kemikalier, så det passer til dine behov.
Så uanset dit behov for føde- og drikkevaretest kan VWR håndtere det.
Produktudvalg
Nitrat og andre parametre
Lad dig ikke narre af disse værktøjers tilsyneladende enkelhed! Opnå optimale resultater – med nøjagtige instrumentale analyser på et øjeblik...
Klorid analyse
Måling af koncentrationen af salt (natriumklorid) i fødevare- og mejeriindustrien er almindeligt udbredt...
Farvemåling
Fødevareindustrien har gennem mange år målt farven på deres produkter....
Konstant klima-kamre
Testkamre med konstante klimatiske forhold leverer ensartede temperatur- og fugtighedsværdier ved langsigtet testning af holdbarhed, emballering osv...
Densitet
Måling af densiteten af opløsninger, væsker osv. er en grundlæggende test i forbindelse med kvalitetskontrol i fødevare- og drikkevareindustrien...
Viskositet
Moderne fødevarer betyder flere og flere sammensatte fødevarer...
Fugtighedsanalyse
Et udvalg af infrarøde varme- eller halogenfugtighedsmålere til rutine- eller højpræcisionsanvendelser...
Smeltepunkt
Smeltepunktet er en meget nyttig og vigtig værdi ved bestemmelsen af kvaliteten og renheden af fødevareingredienser og vegetabilske og animalske olier og fedtstoffer...
Elektrokemiske produkter
VWR's elektrokemisortiment giver dig alt, hvad du behøver til elektrokemi - fra store førende brands til vores eget VWR Collection!
Titrering
VWR tilbyder et udvalg af titratorer til manuel og automatisk titrering, der kan udføre de fleste titreringsanalyser i fødevareindustrien
Karl Fischer-titrering
Udvalg af kompakte volumetriske eller coulometriske Karl Fisher-titratorer og beslægtede reagenser til vandbestemmelse
Kjeldahl-analyse
Kjeldahl-nitrogenbestemmelser udføres i en række fødevarer...
Protein-, enzym- og fibersæt
VWR tilbyder en løsning til kontrol af haskning i madolier og måling af indhold i fedtstoffer i fødevarer med soxhlet-metoden...
Analyse af spiselige olier og fedtstoffer
Fra kontrol af harskning i olier til madlavnig til kontrol af indholdet af fedtstoffer i fødevarer med soxhlet-medoten, som er en løsning VWR tilbyder...
Refraktometri og polarimetri
Refraktometri er én af de grundlæggende metoder til kvantitativ analyse og kvalitetssikringsmetoder til fødevare- og drikkevareindustrien...